المقادير :
1
2
3
- 600 غرام فرينة ( 5 كؤوس فرينة )
- 1 بيضة + بياض بيضة
- 2 كاسين حليب دافيء
- 1 كأس زيت
- 1 كأس سكر
- 1 كأس زبيب ولوز
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة زبدة
- ملعقة صغيرة روح الفانيليا أو سكر فانيليا
- ملح
الطريقة :
نخدم البيض مع السكر جيدا ثم نضيف الفانيليا والخميرة ثم الحليب ونخلط جيدا نضيف بعدها الزيت والزبدة واخيرا الفرينة بالتدريج حتى الحصول على عجين لين نغطيه بفيلم غذائي حتى يختمر ثم نضيف عليه اللوز والزبيب كما هو موضح بالصور مع باقي المراحل.