مؤلف
admin 7355 posts 2 comments
فقاص
"المقادير"
بيض 5 +زلافة سكر معامراش+زلافة زيت+زلافة لوز مقطع+نصف كاس ماء زهر+ خميرات حمرين 2+1لباني+3معالق…
غريبة اللوز
غريبة اللوز"المقادير"
نصف كيلو لوز+قبصة المسكة الحرة+ملعقة صغيرة خميرة الحلوة+ملعقة صغيرة زبدة+البيض 4+250 غ سكر…
سابلي بالقهوة
سابلي بالقهوة
"المقادير"
نصف رابعة زبدة +125 غ سكر سنيدة+2 بيضات+2 معالق عسل+ملح+300غ طحين+2 معالق قهوة سريعة…
حرشة معمرة بالطون
حرشة معمرة بالطونمقادير الحرشة
نصف كيلو سميدة الرقيقة
م100 غرام دقيق حرش
خميرة حمراء
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة…
سلطة مغربية
سلطة مغربية
المقادير
•علبة ذرة
...
•بطاطس مسلوقة و مقطعة مكعبات
•2 طماطم مقطعة
•خيار صغير مخلل *كورنيشو*
•بيض…
بطاطا مبطنة
بطاطا مبطنة
المكونات
بطاطا ,كفتة ,بصل مفروم ,ثوم,توابل وملح ,معجون الطماطم ,بيضه ,معدنوس وقزبو اخضر مفروم رفيع…
محنشة بالخضر
محنشة بالخضرمحنشة بالخضر ...بعجينة الرغايف
المكونات //
*عجينة المسمن**الشعرية الصينية**خيزو..قرع اخضر**زيتون…
بطبوط معمر
بطبوط معمر* العجينة
* 500 غ من الدقيق الابيض او دقيق القمح
* ملعقة صغيرة ملح
* ملعقة و نص خميرة الخبز
...* ماء دافئ…
بسيطلات محشوة بالسمك
بسيطلات محشوة بالسمك
المقادير
500 غرام من القيمرون مسلوق ومقشر
500 غرام من الكلامار مسلوق
...500 غرام من الباصا أو…