admin 7355 posts 2 comments

حريرة رمضانلمقادير: - ربع كيلو لحمة غنم أو عجل على حسب الذوق مقطعة مكعبات صغيرة - 125 غرام عدس - 125 غرام حمص يابس…

كويرات البطاطا باللحم المفروم (الكفتة )المقادير: - 800 غ بطاطا - 500 غ لحم مفروم - 4 بيضات - 3 بصل - معدنوس مفروم -…

خبز بالبيض والحليبالمقادير : - بيضتان - سكر كلاصي - 2 سل حليب - 30 غ زبدة - 3 ملاعق كبيرة ماء الزهر - 5 ملاعق كبيرة…

بطبوط معمر بالكفتةالمقادير : - 250 غ دقيق ابيض - 250غ دقيق قمح اصفر ناعم - ملعقة صغيرة ملح - شوية خميرة الطريقة :…

كريب بثلاث حشواتالمقادير : - 2 لتر من الحليب البارد - 2 ملاعق كبيرة من السكر - 4 أصفر بيضات - 2 ملاعق كبيرة من…

بطاطس مطحونة بالجبن في الفرنلمقادير : - 1 كيلو بطاطا - 25 سل حليب - 100 غ زبدة - كوزة الطيب محكوكة - 100 غ جبن…

البريوات بالدجاج في الفرنالمقادير - غ 500 من ورق البسطيلة - نصف دجاجة - ملعقة صغيرة ابزار - سكنجبير - قليل من…

بريوات باللوزلمقادير: - 500غ لوز مسلوق ومطحون - 250غ سكر - المسكة الحرة - ماء الزهر - القرفة - أصفر بيضة - ملعقتان…

الشباكية زلابيا لمقادير: - 500غ دقيق - ملح - 20غ خميرة خبز - ملعقتان كبيرتان خل - عسل ممزوج بماء الزهر -…