الحشوة

طريقة تحضير كعك رمضان مقادير : كاسة لبن زبادي 2فنجان قطر (شيرة) معلقة كبيرة خميرة فورية 6كاسات طحين ا حسب نوع…

طريقة تحضير كيش بالفرماج للعجين دقيق على حسب الخليط –كاس مكون من نصف زبدة دائبة والنصف الثاني زيت –بيضة…

طريقة تحضير كريب تركي المقادير: 500 غ دقيق 3 معالق زبدة معلقة سنيدة 1 خمارة ملح حليب دافئ الطريقة: تعجن…

طحال الغنمي معمر على الطريقة التقليدية الحشوة: طحال 100 غ كفتة ملعقة بقدونس مفروم قليل من الحامض مرقد ومقطع…

بطبوط محشو باللحم المقادير: العجين: 250 غرام من السميدة الرقيقة 250 غرام من الدقيق خميرة الخبز ملح…