طاجين

المكوّنات: الصوصيص – 500 غرام بطاطس مقطّعة إلى مكعبات – 500 غرام 1 فليفلة مقطّعة إلى شرائح 1 فليفلة…

أحيانا نتعرض إلى سهو في المطبخ أو تنشغلي بأشياء أخرى حتى يتحرق لنا طاجين لذا سنقدم لك فكرة بسيطة ستفيدك ورائعة جدا…

المقادير : 1 كيلو السردين منقي 1 بطاطا مسلوقة  مطيشة محكوكة بصلة صغيرة محكوكة ثومة مدقوقة…

المقادير : 3 بصل أبيض متوسط الحجم مقطعة جوانح رقيقة  دجاجة مغسولة ونزيل الجلد  زبيب لوز مقلي زيت المائدة  …

طهي الطجين المغربي يتطلب دقة واختيار لمكونات تتلائم مع بعضها ويستغرق وقت وملااقبة لكي تحصلي على طاجين لذيذ وبمذاق…

من أساس مائدة الطعام عند المغاربة هو طجين المغربي المتنوع بالخضر والصحي لذلك يجب علينا إتباع خطوات في تحضيره لتحصلي…

طريقة تحضير طاجين باللحم والجلبانة والقوق كيجي لذيذ المقادير : كيلوا لحم بكري أو غنمي حسب الإختيار…

طريقة تحضير طاجين بالدجاج والزبيب والبصلة ساهل و كيجي بنين المقادير: قطع دجاج مغسولة جيدا واحد بصل مقطع…

طريقة تحضير طاجين السمك بزيت اركان كيجي لذيذ المقادير: 1 اكلغ من السمك قطع الشرمولة: 2 فصوص ثوم…