طنجية مراكشية

المقادير: قطع بيبي - الديك الرومي - Dinde الكمون حبوب قزبور يابس حبوب الحامض مصير - الليمون مخلل زيت الزيتون الثوم…

المقادير:تتكون المقادير من كيلو جرام ونصف لحم، ونصف كيلو جرام بصل، ورأس ثوم مدقوق، ونصف كوب زيت زيتون، وملعقة سمن…