مسمن مورق

المسمن هو من المأكولات المغربية المشهورة والمحبوبة بين فئات الشعب المغربي، وهو من أقدم المأكولات في المغرب، وهو…

من مطبخ أسماء / المكونات والخطوات: مقادير المسمن نصف كيلو دقيق أبيض كأس عنبة دقيق الفينو تقريبا 100غ شوية…

المقادير: * مقادير العجين: 400 غرام دقيق - 4 أكواب 100 غرام دقيق الفينو - 1 كوب 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون 1 ملعقة…

المكونات : 600غرام من الدقيق ملعقة صغيرة من الملح ملعقة كبيرة من السكر ملعقتين من الزيت رأس ملعقة صغيرة من خميرة…

مقادير العجين:04 زلافات دقيق أبيض+02 زلافات دقيق القمح الأصفر (الفينو)+01 ملعقة صغيرة ملح+01 ملعقة كبيرة سكر+رأس…

المقادير:3 زلافات دقيق أبيض+2 زلافات سميدة رقيقة+ ملعقة صغيرة ملح+ ملعقة كبيرة سكر +قبصة خميرة الخبز+ كيس خميرة…

المكوّنات : العجين: ربع كيلوغرام من دقيق القمح+ ثلاثة أرباع كيلوغرام من الدقيق الأبيض+ رشّة من الملح+ ملعقة كبيرة…

المسمن هو من المأكولات المغربية المشهورة والمحبوبة بين فئات الشعب المغربي، وهو من أقدم المأكولات في المغرب، وهو…

المسمن من الفطائر اللذيذة التي يمكن الابداع فيها من قبل ربات البيوت، ويمكن امتاع أفراد الاسرة بها في وجبة الإفطار…