اللحم محمر فالكوكوط

المقادير:اللحم+البصل+الملح – الكمون – الإبزار+القزبر يابس مطحون ملحوظة ( القزبر يابس يساعد على تخفيف الدهون…

المقادير:كمية من لحم الخروف حسب الرغبة+زيت المائدة+ملح+التوابل: كمون – فلفل أسود+قزبر يابس مطحون+فريت. طريقة…