مسمن معمر

مقادير العجينة 500 غرام من الدقيق الممتاز ملعقة صغيرة من الملح قليل من السكر سنيدة رأس ملعقة صغيرة من الخميرة…

المقادير: * مقادير العجين: 350 غرام دقيق - 3,5 أكواب 50 غرام دقيق الفينو - 1/2 كوب 1 ملعقة صغيرة ملح 1…

المقادير: 300 غرام دقيق - 3 أكواب 50 غرام دقيق الفينو - القمح- السميد الناعم جداا - 4 ملاعق كبيرة 1 ملعقة صغيرة…

من قناة مطبخ مملكة النساء مع امل/ المقادير :3 كؤوس دقيق ابيض = 300 غ+1 كاس دقيق الفينو وهو دقيق السميد الناعم جدا…

المقادير: * مقادير العجين: 350 غرام دقيق - 3,5 أكواب 50 غرام دقيق الفينو - 1/2 كوب 1 ملعقة صغيرة ملح 1…

مكونات العجين كاسان ونصف دقيق ابيض كاس الا ربع فينو قليل من السكر ملح ملعقة كبيرة زيت ماء دافئ للعجن مكونات الحشوة…

المكونات: زبادي طبيعي ( دانون مسوس )+كاس ماء دافيء = 160 مل+ملعقة صغيرة عسل او سكر رشة من الخميرة الفورية+ملعقة…

العجين 400 او 500 دقيق ابيض 250 غ دقيق اصفر الفينو( ممكن انقاص كمية الدقيق حسب الرغبة ) ملعقة سكر ملح نصف…

مقادير العجين: 300 غ من الدقيق ما يعادل 3 كيسان بعبار كاس العنبة 300 غ من الفينو 3 كيسان ملح ملعقة سكر ملعقتين…